Технологическое оборудование пищевых производств

  • Main
  • Технологическое оборудование пищевых...

Технологическое оборудование пищевых производств

Курочкин А.А., Шабурова Г.В.
यह पुस्तक आपको कितनी अच्छी लगी?
फ़ाइल की गुणवत्ता क्या है?
पुस्तक की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए यह पुस्तक डाउनलोड करें
डाउनलोड की गई फ़ाइलों की गुणवत्ता क्या है?
Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и основные технические данные технологического оборудования пищевых производств.Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепринятой класси-фикацией технологического оборудования пищевой отрасли: оборудование для подготовки сырья и полуфабрикатов к основным производственным операциям, оборудование для меха-нической переработки сырья и полуфабрикатов разделением и соединением, оборудование для проведения тепломассообменных процессов, оборудование для фасования и упаковывания готовой продукции. Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 151000.62 «Технологические машины и оборудование» профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств».
साल:
2015
प्रकाशन:
Пензенский государственный технологический университет
भाषा:
russian
पृष्ठ:
440
फ़ाइल:
PDF, 17.89 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2015
ऑनलाइन पढ़ें
में रूपांतरण जारी है
में रूपांतरण विफल रहा

सबसे उपयोगी शब्द