Организатор-менеджер гостиничного хозяйства
Устенова О.Ж.
Учебное пособие для специальных дисциплин начального профессионального образования - Алматы: Печатный дом "МерСал", 2004. -208 с.В учебном пособие рассматриваются вопросы организации индустрии гостеприимства.
Гостиничная индустрия: развитие и классификация.
Организационные схемы управления гостиничными предприятиями.
Управленческая структура пищевого комплекса гостиницы.
Гостиничная индустрия: развитие и классификация.
Организационные схемы управления гостиничными предприятиями.
Управленческая структура пищевого комплекса гостиницы.
भाषा:
russian
फ़ाइल:
DOC, 718 KB
IPFS:
,
russian0